الخبر
18,000 SAR شهرياً
تفاصيل الوظيفة
تعلن فرع شركة رحال الغربية للمأكولات البحرية عن توفر وظيفة مدير مطعم، وذلك للقيام بـ تخطيط عمليات
المطعم وتوجيهها وتنسيقها، وإدارة مرافق المطعم والمطبخ، وتوفير الخدمات والأطعمة والمشروبات، وإدارة
المشتريات والموردين، وضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة، بما يحقق أهداف الشركة ويضمن الالتزام
بالسياسات والإجراءات المعتمدة.
المهام الوظيفية:
إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وكافة الخدمات المقدمة بالعملاء لضمان أعلى مستويات
الجودة.
مراقبة استهلاك الأطعمة والمشروبات والإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين وإصدار طلبات الشراء.
إدارة ومتابعة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف المباشر على النظافة العامة وأعمال الصيانة.
إدارة إنتاج المنتجات والوجبات الجديدة والإشراف على تقديمها وتسليمها للعملاء.
وضع السياسات والإجراءات الكفيلة بضمان الالتزام التام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة الإشراف على
تطبيقها.
تفاصيل اخري:
نوع العمل: غير محدد
الخبرة المطلوبة: لا تشترط خبرة (0 سنة)
المؤهل المطلوب: المرحلة الثانوية
اللغات المطلوبة:
اللغة العربية: متقدم (Advanced)
اللغة الإنجليزية: غير محدد
أيام العمل: غير محددة
فترة العمل: غير محددة
الراتب: غير محدد
المزايا: غير محددة
عدد الشواغر: غير محدد
الجنس: غير محدد
المنطقة: غير محددة
المدينة: غير محددة
وظائف مشابهة
الطائف
8,000 SAR شهرياً
لمزيد من الوظائف تصفح: